Питание
Автор: Степан Васильев
Терапевт Малышева: Курица и индейка вырабатывают гормоны радости
В эфире программы «Жить здорово» на Первом канале врачи поддержали популярное мнение, что путь к сердцу мужчины проходит через желудок. Телеведущая Елена Малышева отметила, что в кишечнике вырабатываются гормоны радости. Чтобы их было больше, очень важно правильно питаться.
Реабилитолог Агапкин: Ферментированные продукты дают защиту от слабоумияИммунолог Андрей Продеус призвал россиян употреблять курицу, содержащую триптофан. Эта аминокислота является предшественником серотонина, гормона радости. Также можно остановить свой выбор на индейке.
Курица является бесспорным лидером по калориям: 240 килокалорий по сравнению с 190 калориями для индейки. Основываясь на этих двух моментах, можно сделать вывод, что индейка содержит меньше насыщенных жиров и менее калорийна, чем курица.
По содержанию практически всех микроэлементов показатели у курицы и индейки практически одинаковы. Выбор между курицей и индейкой зависит от личных предпочтений, диетических потребностей и целей, отмечают специалисты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что регулярное употребление пищи может снизить риск развития деменции на 12%. В исследовании приняли участие более 50 000 человек.