Фото: Общественная Служба Новостей
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Наталья Лазуренко поделились своим видением идеального хлеба. Выпуск с их рекомендациями можно посмотреть на платформе «Смотрим».
Лазуренко отметила, что хлеб должен включать цельные злаки, так как они представляют собой источник медленных углеводов, способствующих долговременному чувству насыщения. Она также подчеркнула важность того, чтобы в муке, использованной для производства хлеба, была клетчатка, объем которой, по словам Агапкина, должен составлять не менее двух граммов на порцию.
Дополнительно диетолог указала на то, что хлеб из цельных зерен обогащен витаминами группы В, которые благоприятно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы человека. «Мы разработали некую формулу идеального хлеба», — добавил Агапкин, подчеркивая важность этих ингредиентов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что за 10‑12 лет после начала диабета поражаются сосуды сетчатки.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…