Здоровье

Врач Агапкин: хлеб должен содержать не менее двух граммов клетчатки

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Наталья Лазуренко поделились своим видением идеального хлеба. Выпуск с их рекомендациями можно посмотреть на платформе «Смотрим».

Пекарь Едлин: Дрожжевой хлеб является менее полезным для здоровья

Лазуренко отметила, что хлеб должен включать цельные злаки, так как они представляют собой источник медленных углеводов, способствующих долговременному чувству насыщения. Она также подчеркнула важность того, чтобы в муке, использованной для производства хлеба, была клетчатка, объем которой, по словам Агапкина, должен составлять не менее двух граммов на порцию.

Дополнительно диетолог указала на то, что хлеб из цельных зерен обогащен витаминами группы В, которые благоприятно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы человека. «Мы разработали некую формулу идеального хлеба», — добавил Агапкин, подчеркивая важность этих ингредиентов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что за 10‑12 лет после начала диабета поражаются сосуды сетчатки.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В РФ придумали цифровой инструмент для проектирования компрессионной одежды

Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…

2 дня назад

Развитие болезни Хантингтона затормозили при помощи интервального голодания

Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…

2 дня назад

На Сахалине впервые провели операцию с помощью роботизированной техники

В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…

2 дня назад

Consortium Psychiatricum: определены главные мишени для терапии шизофрении

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…

3 дня назад

НИУ ВШЭ: иллюстрации часто усложняют понимание абстрактных идей

Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…

3 дня назад

В РФ созданы новые кисломолочные продукты в 10 раз полезнее обычных

Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…

3 дня назад