Фото: Общественная Служба Новостей
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Наталья Лазуренко поделились своим видением идеального хлеба. Выпуск с их рекомендациями можно посмотреть на платформе «Смотрим».
Лазуренко отметила, что хлеб должен включать цельные злаки, так как они представляют собой источник медленных углеводов, способствующих долговременному чувству насыщения. Она также подчеркнула важность того, чтобы в муке, использованной для производства хлеба, была клетчатка, объем которой, по словам Агапкина, должен составлять не менее двух граммов на порцию.
Дополнительно диетолог указала на то, что хлеб из цельных зерен обогащен витаминами группы В, которые благоприятно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы человека. «Мы разработали некую формулу идеального хлеба», — добавил Агапкин, подчеркивая важность этих ингредиентов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что за 10‑12 лет после начала диабета поражаются сосуды сетчатки.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…