Prokazan: Вишня в больших дозах может выделять цианиды, токсичные для человека

В меню каждой семьи часто встречаются ягоды, считающиеся не только вкусными, но и полезными. Но среди них есть те, в которых часто скрываются потенциальные риски для здоровья.

Речь идет о вишне — она любима во многих странах и считается деликатесом, но представляет скрытую угрозу. Ягода известна антиоксидантными свойствами, а также часто включается в рацион в качестве источника витаминов.

Однако, в больших количествах вишня содержит опасные вещества. Одним из них является амигдалин, который в больших дозах может превращаться в цианиды, токсичные для человека в организме.

Особую осторожность следует проявлять людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает аллергическими реакциями на компоненты этой ягоды. Детям также следует ограничить употребление вишни, особенно если есть предрасположенность к аллергии или другим заболеваниям, передает портал prokazan.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врачи объяснили опасность длительного сидения в туалете и то, как это может нанести вред вашему здоровью.