Врач Ермакова: диета является важной составляющей лечения аллергии

Врач-аллерголог-иммунолог Злата Ермакова в интервью РИАМО подчеркнула, что диетическое питание играет ключевую роль в лечении аллергии, снижая риск нежелательных реакций на определенные продукты.

Основная цель такой диеты заключается в уменьшении веществ, способствующих выработке гистамина — вещества, отвечающего за аллергические реакции, и повышающего проницаемость сосудов.

Ермакова выделила два типа диет. Первая — элиминационная, используемая, когда известен аллергенный продукт, который следует полностью исключить из рациона. Для этого необходимо провести обследование и собрать анамнез.

Второй тип — гипоаллергенная диета, предусматривающая исключение сразу нескольких высокоаллергенных продуктов, таких как цитрусовые, орехи, рыба, молоко и другие. Важно, чтобы рацион составляли нейтральные продукты, такие как нежирная отварная говядина, овощные супы, крупы и свежие овощи.

Ермакова также акцентировала внимание на правильном приготовлении пищи, рекомендуя избегать жарки и острых специй. Регулярное употребление простых и безопасных блюд поможет снизить нагрузку на организм и улучшить общее состояние.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что капли для носа могут вызвать кровотечение.