Питание

«Агроэксперт»: Две широко используемые в России добавки делают из насекомых

Две добавки, широко используемые в российской пищевой промышленности, сделаны из насекомых, сообщает интернет-портал «Агроэксперт».

Кармин (E120) получают от насекомого, известного как кошениль (отряд полужесткокрылых). Пищевые добавки в основном импортируются из стран Центральной и Южной Америки.

Минздрав: Не стоит верить рекламе «чудодейственных» БАДов в СМИ и интернете

Этот пищевой краситель добавляют повсюду: в мясо, молоко, алкогольные и безалкогольные продукты, такие как соки, а также в сладости, мармелады и йогурты. Они используются для окрашивания глазури, фруктовых начинок, напитков и добавляются в кетчупы, маринады и соусы.

Шеллак (E904) образуется из секрета насекомого Laccifer lacca. В основном они импортируются из Индии и Таиланда. Пищевая добавка E904 используется для переработки фруктов и овощей, кофейных зерен, орехов.

Он защищает продукты от потери влаги, заражения гниющими бактериями и придает блеск. С помощью этих пищевых добавок российские граждане потребляют насекомых почти каждый день, не осознавая этого.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав рекомендовал оценить репродуктивные показатели подростков в более раннем возрасте. В настоящее время такие профилактические осмотры проводятся по достижении 14 лет.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Точечная терапия для агрессивного рака легких прошла в США третью фазу испытаний

Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…

2 дня назад

JEM: раскрыта ключевая роль гена SIRT1 в развитии агрессивных форм рака простаты

Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…

2 дня назад

В Сеченовском Университете придумали гидрогелевую систему для заживления ожогов

Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…

4 дня назад

В РФ нашли способ быстро выделять ДНК из клеток крови

Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…

4 дня назад

CP: известны механизмы, ускоряющие создание экспресс-тестов на алкоголизм

Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…

4 дня назад

ГД РФ приняла закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии ВИЧ

Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…

4 дня назад