Фото: Общественная Служба Новостей
Две добавки, широко используемые в российской пищевой промышленности, сделаны из насекомых, сообщает интернет-портал «Агроэксперт».
Кармин (E120) получают от насекомого, известного как кошениль (отряд полужесткокрылых). Пищевые добавки в основном импортируются из стран Центральной и Южной Америки.
Минздрав: Не стоит верить рекламе «чудодейственных» БАДов в СМИ и интернетеЭтот пищевой краситель добавляют повсюду: в мясо, молоко, алкогольные и безалкогольные продукты, такие как соки, а также в сладости, мармелады и йогурты. Они используются для окрашивания глазури, фруктовых начинок, напитков и добавляются в кетчупы, маринады и соусы.
Шеллак (E904) образуется из секрета насекомого Laccifer lacca. В основном они импортируются из Индии и Таиланда. Пищевая добавка E904 используется для переработки фруктов и овощей, кофейных зерен, орехов.
Он защищает продукты от потери влаги, заражения гниющими бактериями и придает блеск. С помощью этих пищевых добавок российские граждане потребляют насекомых почти каждый день, не осознавая этого.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав рекомендовал оценить репродуктивные показатели подростков в более раннем возрасте. В настоящее время такие профилактические осмотры проводятся по достижении 14 лет.
Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…
Молекулярные биологи из Израиля выяснили, что испытания давунетида, довольно перспективного лекарства от неизлечимой болезни Альцгеймера,…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) представили новую технологию повышения эффективности обычного активированного угля.…
Медики из Германии обнаружили в рамках клинических испытаний, что при введении в кровеносные сосуды коленного…
Международный коллектив медиков выявил при экспериментах с прототипом РНК-вакцины от гриппа, что в целом данная…
Ученые Сибирского медицинского университета (СибГМУ) работают над созданием диагностической панели непосредственно для недоношенных детей, чья…