Питание

«Агроэксперт»: Две широко используемые в России добавки делают из насекомых

Две добавки, широко используемые в российской пищевой промышленности, сделаны из насекомых, сообщает интернет-портал «Агроэксперт».

Кармин (E120) получают от насекомого, известного как кошениль (отряд полужесткокрылых). Пищевые добавки в основном импортируются из стран Центральной и Южной Америки.

Минздрав: Не стоит верить рекламе «чудодейственных» БАДов в СМИ и интернете

Этот пищевой краситель добавляют повсюду: в мясо, молоко, алкогольные и безалкогольные продукты, такие как соки, а также в сладости, мармелады и йогурты. Они используются для окрашивания глазури, фруктовых начинок, напитков и добавляются в кетчупы, маринады и соусы.

Шеллак (E904) образуется из секрета насекомого Laccifer lacca. В основном они импортируются из Индии и Таиланда. Пищевая добавка E904 используется для переработки фруктов и овощей, кофейных зерен, орехов.

Он защищает продукты от потери влаги, заражения гниющими бактериями и придает блеск. С помощью этих пищевых добавок российские граждане потребляют насекомых почти каждый день, не осознавая этого.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав рекомендовал оценить репродуктивные показатели подростков в более раннем возрасте. В настоящее время такие профилактические осмотры проводятся по достижении 14 лет.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

12 часов назад

Врач Матвеева рассказала о пользе для мозга «дефолтного режима»

Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…

13 часов назад

Преэклампсию у женщин подавили впервые при помощи терапии на базе антител

Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…

14 часов назад

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

1 день назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

1 день назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

5 дней назад