Доктор Строгая предупредила о массовом дефиците витаминов у россиян

Масштабное исследование выявило тревожную тенденцию: значительная часть россиян страдает от недостатка важных витаминов и минералов. Особую озабоченность вызывает дефицит витаминов группы В, которые играют решающую роль в функционировании нервной системы и обменных процессах.

Доктор медицинских наук Ирина Строгая подчеркнула важность проблемы: «статистика показывает, что каждый четвертый россиянин испытывает дефицит витамина В1, что может привести к серьезным неврологическим расстройствам. 15,7% населения испытывают дефицит витамина B6, а 2,6% страдают от дефицита витамина B12, важного компонента кроветворения».

Особого внимания заслуживает проблема дефицита йода, от которой страдают 13,7% населения. Последствия могут быть очень серьезными, от заболеваний щитовидной железы до умственной отсталости у детей, отмечает диетолог.

«Современный образ жизни, стресс и недоедание создают предпосылки для развития авитаминоза. Однако бесконтрольный прием витаминных добавок может быть опасным», — предупреждает врач в беседе с порталом karl-marks.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бобовые содержат внушительное количество растительного белка. Регулярное употребление фасоли может помочь укрепить иммунную систему.