В России крупные пищевые производители против идеи делать всю еду по ГОСТам

Крупнейшие производители продуктов питания России попросили Минсельхоз не поддерживать инициативу Минпромторга об обязательном соблюдении стандартов ГОСТов на все продукты, которые в настоящее время являются добровольными.

В письме отмечается, что Госдума в январе приняла законопроект о стандартизации, в который Минпромторг предложил внести поправки. Одна из них говорит, что стандарты организаций не должны предъявлять требования, снижающие производительность по сравнению с национальными стандартами.

По мнению производителей, такая корректировка может привести к исчезновению из продаж всех категорий продукции, что в условиях инфляции может привести к росту цен на все товары, в том числе социально значимые. Они также считают, что предлагаемые изменения увеличат затраты предпринимателей на выполнение требований, но не улучшат качество и безопасность продукции.

Заместитель председателя правления Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил, что многие продукты, содержат меньше жира, сахара и соли, чем того требуют стандарты ГОСТ, а также сельскохозяйственные продукты по индивидуальным рецептам, которые не соответствуют устаревшим стандартам, пишут РИА «Новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что грудное молоко является уникальным продуктом, который сочетает в своем составе оптимальное соотношение углеводов, жиров, белков, минералов и витаминов.