В интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова назвала шаурму с кимчи одним из полезных видов питания. По мнению специалиста, польза или вред шаурмы, как и любой другой пищи, зависят от ингредиентов, которые она содержит.
«По традиции в шаурму добавляется соус на основе йогурта с чесноком, травами и специями. Кроме того, несладкий йогурт считается пробиотиком, который выступает источником полезных бактерий для кишечника. Они положительно влияют на пищеварение, а также способствуют правильному обмену веществ. Однако при нарушении условий хранения йогуртовый соус может стать очагом кишечной инфекции», — пояснила Сухорукова.
Гастроэнтеролог отметила, что для того, чтобы этого не произошло, шаурму нужно покупать только в надежных местах или готовить самостоятельно.
Самая полезная вещь в шаурме — это овощи. Свежие огурцы, капуста, помидоры, лук и зелень являются мощными источниками витаминов, минералов и антиоксидантов с наименьшим количеством калорий.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выпивая большое количество молока в день, житель Нидерландов попал в больницу: его почки почти не работали.
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…