В интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова назвала шаурму с кимчи одним из полезных видов питания. По мнению специалиста, польза или вред шаурмы, как и любой другой пищи, зависят от ингредиентов, которые она содержит.
«По традиции в шаурму добавляется соус на основе йогурта с чесноком, травами и специями. Кроме того, несладкий йогурт считается пробиотиком, который выступает источником полезных бактерий для кишечника. Они положительно влияют на пищеварение, а также способствуют правильному обмену веществ. Однако при нарушении условий хранения йогуртовый соус может стать очагом кишечной инфекции», — пояснила Сухорукова.
Гастроэнтеролог отметила, что для того, чтобы этого не произошло, шаурму нужно покупать только в надежных местах или готовить самостоятельно.
Самая полезная вещь в шаурме — это овощи. Свежие огурцы, капуста, помидоры, лук и зелень являются мощными источниками витаминов, минералов и антиоксидантов с наименьшим количеством калорий.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выпивая большое количество молока в день, житель Нидерландов попал в больницу: его почки почти не работали.
Американские молекулярные биологи выяснили, что частое использование соляриев в целом ведет к удвоению скорости накопления…
Департамент общественного здравоохранения штата Массачусетс (США) объявил накануне о подтверждении первого в стране случая неизлечимого…
Увеличение продолжительности жизни россиян в неизбежном порядке приведет в будущем к росту онкологических заболеваний. Об…
Ученые Первого Московского государственного медицинского университета (МГМУ) имени И. М. Сеченова и клиницисты из Китая…
Ученые из Новосибирского госуниверситета (НГУ) выяснили, что полученные в РФ наночастицы бора специально для накопления…
Специалисты Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова придумали ИИ-тренажер непосредственно для изучения иностранных языков,…