Шаурма с добавлением кимчи считается одним из самых полезных вариантов этого блюда, как заявила в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
Врач Сухорукова: Вред или польза шаурмы зависит от ингредиентов в ее составеОна отметила, что это угощение может быть полезным благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и пробиотиков.
Некоторые продавцы шаурмы включают корейскую капусту, или кимчи, в состав блюда, что также повышает его полезные свойства за счет присутствия витаминов, минералов, антиоксидантов и пробиотиков. Кроме того, поскольку кимчи является ферментированным продуктом, он обладает положительным воздействием на пищеварение, — пояснила врач.
Сухорукова подчеркнула, что польза шаурмы во многом определяется её ингредиентами: например, йогуртовый соус является источником пробиотиков, а овощи богаты витаминами и минералами. Врач также рекомендовала выбирать шаурму, завернутую в лаваш из цельнозерновой муки, и употреблять кимчи в разумных количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что грудное молоко может ускорить процесс заживления роговицы.
Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…
Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…
Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…