Шаурма с добавлением кимчи считается одним из самых полезных вариантов этого блюда, как заявила в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
Врач Сухорукова: Вред или польза шаурмы зависит от ингредиентов в ее составеОна отметила, что это угощение может быть полезным благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и пробиотиков.
Некоторые продавцы шаурмы включают корейскую капусту, или кимчи, в состав блюда, что также повышает его полезные свойства за счет присутствия витаминов, минералов, антиоксидантов и пробиотиков. Кроме того, поскольку кимчи является ферментированным продуктом, он обладает положительным воздействием на пищеварение, — пояснила врач.
Сухорукова подчеркнула, что польза шаурмы во многом определяется её ингредиентами: например, йогуртовый соус является источником пробиотиков, а овощи богаты витаминами и минералами. Врач также рекомендовала выбирать шаурму, завернутую в лаваш из цельнозерновой муки, и употреблять кимчи в разумных количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что грудное молоко может ускорить процесс заживления роговицы.
Исследование, проведенное учеными из Датского технического университета, представило новую модель питания, направленную на сохранение здоровья…
Ученые из Ноттингемского университета разработали новую краску, предназначенную для эффективного уничтожения микробов на поверхностях в…
По данным бельгийского статистического управления Statbel, показатель материнской смертности в стране увеличился до 8,8 случаев…
В Московской области зафиксирован случай заражения холерой у туриста, вернувшегося из Индии. Как сообщил иммунолог…
На территории Великобритании выявлена вспышка некротизирующего фасциита — редкой и крайне опасной инфекции, поражающей мягкие…
Случай холеры, выявленный у россиянина, вернувшегося из Индии, не создает риска эпидемиологического распространения. Как сообщил…
