Здоровье

Биолог Лялина назвала харчо жирным и вредным супом

Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, поделилась информацией о том, какие блюда наиболее вредны для желудочно-кишечного тракта.

Scientific Reports: Щепотка куркумы защищает от супербактерий

Специалист отметила, что супы-харчо и блюда на жирных бульонах представляют наибольшую опасность для здоровья. Она также подчеркнула необходимость избегать магазинных продуктов, так как они часто содержат консерванты.

Особое внимание Лялина уделила жирным и наваристым бульонам, особенно из свинины и говядины, которые могут содержать значительное количество насыщенных жиров и экстрактивных веществ, способных перегрузить желудочно-кишечный тракт.

Супы с колбасами и копчеными изделиями часто переполнены солью и вредными жирами. Избыточное потребление соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления.

По словам Лялиной, магазинные и пакетированные супы имеют низкую питательную ценность и содержат множество химических добавок, таких как глутамат натрия, консервантов и красителей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что рак простаты можно выявить по анализу мочи.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

3 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

3 дня назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

3 дня назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

3 дня назад

РНФ: найдены молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

5 дней назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

5 дней назад