Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, поделилась информацией о том, какие блюда наиболее вредны для желудочно-кишечного тракта.
Scientific Reports: Щепотка куркумы защищает от супербактерийСпециалист отметила, что супы-харчо и блюда на жирных бульонах представляют наибольшую опасность для здоровья. Она также подчеркнула необходимость избегать магазинных продуктов, так как они часто содержат консерванты.
Особое внимание Лялина уделила жирным и наваристым бульонам, особенно из свинины и говядины, которые могут содержать значительное количество насыщенных жиров и экстрактивных веществ, способных перегрузить желудочно-кишечный тракт.
Супы с колбасами и копчеными изделиями часто переполнены солью и вредными жирами. Избыточное потребление соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления.
По словам Лялиной, магазинные и пакетированные супы имеют низкую питательную ценность и содержат множество химических добавок, таких как глутамат натрия, консервантов и красителей.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что рак простаты можно выявить по анализу мочи.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…