Наука

Употребление в пищу насекомых может привести к инфекциям

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT предупредила о возможных последствиях употребления насекомых в пищу, указывая на риск заражения инфекциями, накопления токсинов и появления аллергических реакций. Она подчеркнула, что насекомые могут быть переносчиками различных бактериальных и паразитарных инфекций.

Лор Азнаурян: Причиной гайморита может стать зубная инфекция

Эти существа перерабатывают органические отходы, что подразумевает их возможность контакта с фекальными бактериями и вирусами, делая их потенциальными источниками пищевых инфекций, – пояснила врач.

Кроме того, Кашух добавила, что насекомые способны накапливать токсины и тяжелые металлы. Также существует риск, что белки, содержащиеся в насекомых, могут вызывать аллергические реакции, схожие с теми, что возникают при аллергии на морепродукты или пылевых клещей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что худший период на Земле начался в 536 году.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

13 часов назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

13 часов назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад

НИИТО: разработан способ выявления рисков опасного состояния кишечника

Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…

2 дня назад

В ННГУ разработана система анализа паттернов сна у пациентов с эпилепсией

Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…

2 дня назад

DukeNus: разработана ИИ-модель для раннего выявления риска эпидемий

Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…

4 дня назад