В умеренных количествах картофель вполне может способствовать снижению веса, поскольку он обладает низкой калорийностью. Об этом сообщает диетолог Ольга Редина в интервью «Вечерней Москве».
Эксперт обращает внимание на то, что картофель является источником углеводов и имеет высокий гликемический индекс, что может привести к росту уровня сахара в крови. Однако сам по себе овощ не слишком калориен.
Важно также учитывать способ его приготовления. Например, запеченный или отварной картофель в кожуре, приготовленный без добавления масла, окажет меньший вред на фигуру по сравнению с жареным, так как в нем значительно снижается содержание жиров и соли, подчеркивает Редина.
Картофель содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и снижению аппетита, сохраняя чувство сытости на длительное время. Он может помешать процессу похудения только в случае чрезмерного потребления и неправильной готовки. Полное исключение картофеля из рациона может оказать гораздо более негативное влияние, так как это может вызвать эмоциональные срывы и нарушения пищевого поведения, добавляет диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что роструд будет отслеживать динамику зарплат медиков.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…