При приготовлении пиццы, чтобы это блюдо стало более полезным, гастроэнтеролог Евгений Белоусов предложил использовать легкие источники белка, такие как курица или морепродукты, вместо сыра и жирных колбас.
По словам врача, основа также играет важную роль — цельнозерновое тесто или даже вариант цветной капусты будет намного легче переваривать, чем традиционное белое тесто.
Гастроэнтеролог посоветовал заменить высококалорийные соусы томатным соусом без добавленного сахара, а также добавить свежие овощи для повышения питательной ценности блюда.
«Но важно помнить об мере. Пицца это не только тесто, но и соленые, жирные ингредиенты, которые могут привести к проблемам с пищеварением и перееданию. Например, излишек колбасы и сыра делает пищу слишком тяжелой для организма», — предупредил гастроэнтеролог.
По его словам, такая пища может плохо перевариваться и вызывать дискомфорт, повышенное газообразование и боль в животе. Не стоит злоупотреблять пиццей — лучше есть ее не чаще 1-2 раз в месяц, так как это очень калорийная и жирная пища, передает РИАМО.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские ученые предложили персонализированный молекулярный тест, который может значительно повысить эффективность таргетной терапии у онкологических больных.
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…
Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…
Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…