Сыр нельзя есть людям с индивидуальной чувствительностью к тирамину, а также больным гипертонией, сообщила диетолог Елена Соломатина. Врач добавила, что беременным женщинам следует избегать сыра с плесенью, так как он может содержать листерии.
«Кисломолочный продукт содержит тирамин, который может вызывать головные боли. Поэтому употребление его с красным вином может быть опасным для здоровья из-за расширения кровеносных сосудов», — предупредила Соломатина.
Она отметила, что для россиян, страдающих гипертонией, употребление этого лакомства также опасно, так как в нем много соли. Кроме того, люди с высоким кровяным давлением могут есть творожные и рассольные варианты сыра, например моцареллу, заключила диетолог в беседе с «Вечерней Москвой».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России растет спрос на антидепрессанты. В 2024 году продажи выросли примерно на 17%. Депрессивные расстройства все чаще встречаются у людей. Терапевт объяснила, как помочь себе, не прибегая к таблеткам.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…