Сыр нельзя есть людям с индивидуальной чувствительностью к тирамину, а также больным гипертонией, сообщила диетолог Елена Соломатина. Врач добавила, что беременным женщинам следует избегать сыра с плесенью, так как он может содержать листерии.
«Кисломолочный продукт содержит тирамин, который может вызывать головные боли. Поэтому употребление его с красным вином может быть опасным для здоровья из-за расширения кровеносных сосудов», — предупредила Соломатина.
Она отметила, что для россиян, страдающих гипертонией, употребление этого лакомства также опасно, так как в нем много соли. Кроме того, люди с высоким кровяным давлением могут есть творожные и рассольные варианты сыра, например моцареллу, заключила диетолог в беседе с «Вечерней Москвой».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России растет спрос на антидепрессанты. В 2024 году продажи выросли примерно на 17%. Депрессивные расстройства все чаще встречаются у людей. Терапевт объяснила, как помочь себе, не прибегая к таблеткам.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…