Transsibinfo: Не рекомендуется кормить детей шаурмой чаще одного раза в месяц

Во врачебной практике отмечены случаи нарушений пищеварения и отравлений, связанных с употреблением детьми шаурмы. У юных граждан желудочно-кишечный тракт более чувствителен, что увеличивает риск отравления.

Эпизоды с отравлением часто объясняются несоблюдением санитарных норм при приготовлении блюда: использованием некачественного мяса, несвежих соусов и овощей, а также нарушениями условий хранения ингредиентов.

Шаурма — это высококалорийный и богатый жирами продукт: одна порция может содержать 400-700 калорий в зависимости от состава. Это может быть чрезмерным для детей. Ребенку рекомендуется не давать больше половины стандартной порции или выбирать «детский» вариант.

«Важно не делать такую пищу привычкой, есть ее нужно не чаще одного раза в несколько недель. Общее питание ребенка должно контролироваться таким образом, чтобы оно не превышало нормы калорий, жиров и соли», — предупредила эксперт Мария Жарова. Самый безопасный вариант избежать отравления — покупать шаурму в надежных местах или приготовить ее самостоятельно, передает портал Transsibinfo.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как определить детское ожирение и как снизить риски. Врач отметил, что конкретный диагноз может поставить только педиатр по результатам обследования.