Заведующая Центром профилактики и здоровья взрослых Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Зарема Тен рассказала в интервью РИА «Новости» о том, что употребление куркумы может помочь приостановить старение клеток, а также уменьшить риск возникновения хронических патологий, включая онкологические процессы.
«Перец, куркума и имбирь богаты куркумином и полифенолами. Они связывают свободные радикалы, снижают скорость процесс старения клеток, а также уменьшают риск возникновения хронических патологий, в том числе и рака», — пояснила врач.
Помимо этого, куркума может помочь уменьшить газообразование, а умеренное употребление специи нормализует секрецию желудочного сока и ферментов, что позволяет ускорить переваривание пищи.
Зарема Тен отметила, что острые специи, такие как хрен и чеснок, обладают антибактериальными свойствами. По словам врача, они повышают сопротивляемость инфекциям и активируют выработку лейкоцитов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что особое внимание должны вызывать ситуации, при которых затрудненное дыхание возникает при физических нагрузках и не проходит длительное время.
Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…
Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…
В Тверском государственном медицинском университете разработали специальную накладку на большой палец врача, предназначенную для безопасного…
Роспотребнадзор усилил мониторинг санитарно-эпидемиологической обстановки за рубежом после сообщений о вспышке легионеллеза в Австрии. Об…
Даже минимальное количество аллергена при регулярном воздействии способно постепенно повышать чувствительность иммунной системы. При этом…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…