Заведующая Центром профилактики и здоровья взрослых Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Зарема Тен рассказала в интервью РИА «Новости» о том, что употребление куркумы может помочь приостановить старение клеток, а также уменьшить риск возникновения хронических патологий, включая онкологические процессы.
«Перец, куркума и имбирь богаты куркумином и полифенолами. Они связывают свободные радикалы, снижают скорость процесс старения клеток, а также уменьшают риск возникновения хронических патологий, в том числе и рака», — пояснила врач.
Помимо этого, куркума может помочь уменьшить газообразование, а умеренное употребление специи нормализует секрецию желудочного сока и ферментов, что позволяет ускорить переваривание пищи.
Зарема Тен отметила, что острые специи, такие как хрен и чеснок, обладают антибактериальными свойствами. По словам врача, они повышают сопротивляемость инфекциям и активируют выработку лейкоцитов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что особое внимание должны вызывать ситуации, при которых затрудненное дыхание возникает при физических нагрузках и не проходит длительное время.
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…