Диетолог Смирнова: Жирная морская рыба может бороться с хроническим воспалением

Диетолог Елена Смирнова составила рейтинг продуктов, которые эффективно борются с хроническим воспалением в организме. По ее словам, около 60% всех хронических болезней взаимосвязаны с длительными процессами воспаления в организме.

Первое место в рейтинге занимает жирная морская рыба. «Скумбрия, сардины, лосось — настоящие чемпионы жирных кислот омега-3. Согласно недавнему исследованию медицинской школы в Гарварде, две порции в неделю уменьшают уровень маркеров воспаления на 20-25%», — объясняет врач.

Второй продукт — ягоды черники, настоящая сокровищница антиоксидантов. На третьем месте — брокколи. Сульфорафан в составе овоща является мощным противораковым соединением, три порции продукта в неделю уменьшают риск возникновения некоторых видов рака на 35%.

Четвертое место достается авокадо. Эксперименты показывают, что постоянное потребление авокадо уменьшает уровень маркеров воспаления на 13% и улучшает работу сердца и сосудов.

В пятерку лучших входит и зеленый чай. Три чашки зеленого чая в день снижают риск возникновения нейродегенеративных заболеваний на 28%, передает портал karl-marks.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав России выступил с предложением вернуть обучение по обязательному распределению для выпускников медвузов. Ведомство таким образом хочет решить проблему дефицита кадров.