Нутрициолог Верховская: Мандарины по утрам замедляют процессы старения

Популярный новогодний фрукт может помочь в профилактике возрастных заболеваний. Нутрициолог Алина Верховская в интервью изданию «Карл Маркс» представила результаты недавних исследований воздействия мандаринов на организм.

«Современная наука открыла новые грани преимуществ мандарина. Недавние исследования показывают, что биоактивные соединения в этих фруктах работают на клеточном уровне и оказывают влияние на экспрессию генов, которые связаны со старением», — сообщает Верховская.

По ее словам, уникальность мандаринов заключена в синергии их компонентов. Витамин С повышает всасывание каротиноидов, а наличие натуральных жиров в мякоти способствует их оптимальному усвоению. Максимальная польза достигается за счет употребления фруктов по утрам, когда обменные процессы наиболее активны. Вечером их антиоксидантное действие может нарушить естественные процессы обновления клеток.

Растворимая клетчатка фрукта действует как пребиотик и поддерживает здоровье микробиома кишечника. «Это особенно важно для предотвращения диабета 2 типа и метаболического синдрома», — поясняет эксперт. Она отметила, что оптимальная суточная доза составляет 4-5 мандаринов, но важно учитывать индивидуальную реакцию организма.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в эпоху соцсетей радикальные диеты стали не только одним из способов похудеть, но и символом силы воли и «успеха». Однако за чудесными изменениями скрывается опасная реальность.