Нутрициолог Синиченко: Какао улучшает кровообращение в мозге и укрепляет память

Мозг — орган, который при активной деятельности забирает большую часть энергии, вырабатываемой организмом. Хотя принято считать, что наш мозг сладкоежка, существует множество несладких напитков, которые способны улучшить его функционирование. О них Медздрав.Инфо рассказала нутрициолог Светлана Синиченко.

«Да, действительно, существуют напитки, которые могут положительно влиять на мозговую деятельность, улучшая когнитивные функции, и при этом оставаться относительно безопасными. Среди них какао, чаи, соки и даже чистая вода, которая также необходима мозгу для работы», — отметила специалист.

1. Зелёный чай — содержит кофеин и аминокислоту L-теанин. Комбинация этих веществ может способствовать улучшению когнитивных функций без резкого повышения уровня тревожности, которое иногда вызывает чистый кофеин.

2. Кофе является одним из самых популярных напитков для улучшения концентрации и бодрости благодаря высокому содержанию кофеина. Он повышает уровень дофамина и адреналина, что способствует повышению энергии и внимательности.

3. Матча – это разновидность зелёного чая, но готовится он из измельчённых листьев, поэтому содержит больше антиоксидантов и теанина.

4. Черника и клюквенный сок содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки мозга от окислительного стресса. Регулярное их употребление может замедлить возрастное снижение когнитивной функции.

5. Какао богато флавоноидами, которые улучшают кровообращение в мозге, что может способствовать лучшей работе памяти и мышления.

6. Травяные чаи, например мятный, ромашковый, обладают успокаивающим эффектом, что может помочь снизить уровень стресса и улучшить общее состояние нервной системы.

7. Чистая вода сама по себе не содержит никаких стимулирующих веществ, но она крайне важна для поддержания нормальной работы мозга.

Ранее специалист предупредила о том, что употребление сахара и, особенно, сладкой газировки приводит к угасанию когнитивных функций и деменции.

Также нужно быть осторожными с употреблением чая — во-первых, его нужно правильно заваривать, во-вторых, его не стоит употреблять на ночь. А вот напитки из клюквы помогут не только работе мозга, но и почкам, а также иммунной системе.