Питание

Эндокринолог Щербакова: Огурцы и пектин могут помочь снизить сахар в крови

В условиях современного ритма жизни проблема повышенного уровня сахара в крови становится все более актуальной. По статистике, каждый пятый россиянин старше 45 лет сталкивается с нарушением углеводного обмена. Однако естественные методы контроля уровня глюкозы доступны каждому.

Eat This, Not That: После 60 лет много сладостей и мало овощей вредят здоровью

«Когда организм испытывает дефицит энергии или испытывает стресс, он часто посылает сигналы в виде тяги к сладкому. Глюкоза необходима печени для нейтрализации токсинов, но ее избыток может привести к развитию диабета», — объясняет эндокринолог Екатерина Щербакова.

По результатам последних исследований, огурец признан одним из самых эффективных природных регуляторов уровня сахара в крови. Секрет кроется в высоких концентрациях пектина, который стимулирует выработку инсулина.

«Механизм действия пектина уникален — он не только помогает нормализовать углеводный обмен, но и создает защитный барьер для клеток поджелудочной железы, предотвращающий их преждевременное истощение», — подчеркивает эксперт в беседе с порталом karl-marks.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сало — одно из любимых блюд россиян, но многие считают его влияние на здоровье негативным из-за его жирности. Врач заявила, продукт по-прежнему полезен для многих людей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

12 часов назад

Врач Матвеева рассказала о пользе для мозга «дефолтного режима»

Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…

13 часов назад

Преэклампсию у женщин подавили впервые при помощи терапии на базе антител

Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…

14 часов назад

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

1 день назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

1 день назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

5 дней назад