Питание

Эндокринолог Щербакова: Огурцы и пектин могут помочь снизить сахар в крови

В условиях современного ритма жизни проблема повышенного уровня сахара в крови становится все более актуальной. По статистике, каждый пятый россиянин старше 45 лет сталкивается с нарушением углеводного обмена. Однако естественные методы контроля уровня глюкозы доступны каждому.

Eat This, Not That: После 60 лет много сладостей и мало овощей вредят здоровью

«Когда организм испытывает дефицит энергии или испытывает стресс, он часто посылает сигналы в виде тяги к сладкому. Глюкоза необходима печени для нейтрализации токсинов, но ее избыток может привести к развитию диабета», — объясняет эндокринолог Екатерина Щербакова.

По результатам последних исследований, огурец признан одним из самых эффективных природных регуляторов уровня сахара в крови. Секрет кроется в высоких концентрациях пектина, который стимулирует выработку инсулина.

«Механизм действия пектина уникален — он не только помогает нормализовать углеводный обмен, но и создает защитный барьер для клеток поджелудочной железы, предотвращающий их преждевременное истощение», — подчеркивает эксперт в беседе с порталом karl-marks.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сало — одно из любимых блюд россиян, но многие считают его влияние на здоровье негативным из-за его жирности. Врач заявила, продукт по-прежнему полезен для многих людей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…

3 дня назад

В Сеченовском университете создана новая технология формирования анастомозов

Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…

3 дня назад

В РФ создано приложение по ускорению коррекции проблем с речью у детей

Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…

3 дня назад

SCMP: в Гонконге состоялась первая в мире роботизированная трансплантация печени

Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…

5 дней назад

Офтальмолог Егоров рассказал о возможных рисках при блефаропластике

Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…

5 дней назад

Инфекционист Ермолаева пояснила, как можно заразиться мелиоидозом в Таиланде

Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…

5 дней назад