Питание

Доктор Малиновская: От болезней зимой защитят квашеная капуста и соленые огурцы

По словам врача, сельдь, капуста и соленые огурцы защищают от болезней зимой. Об этом порталу NEWS.ru сообщила Светлана Малиновская, реабилитолог Видновской клинической больницы. По ее словам, сельдь содержит жирные кислоты омега-3, а также витамины А, Е и Д.

Mirror: Усталость и потеря сил могут предупреждать о раке молочной железы

«Основная ценность сельди — жирные кислоты омега-3, которые укрепляют иммунную систему, центральную нервную систему и сердечно-сосудистую систему, нормализуют работу мозга, улучшают зрение. Сельдь содержит витамины А, Е, Д и арахидоновую кислоту, без которой трудно повысить выносливость и мышечную силу», — пояснила Малиновская.

Врач подчеркнула, что под действием ферментов капуста лучше усваивается организмом. Во время брожения сахар превращается в молочную кислоту, что делает капусту полезной, особенно для диабетиков, отмечает Малиновская.

«Количество бактерий в капусте такое же, как и в натуральных кисломолочных продуктах, подавляющих вредную микрофлору кишечника и ускоряющих обмен веществ. Соленые огурцы сохраняют все преимущества свежих огурцов, при этом они некалорийны и требуют минимального количества энергии для переваривания», — заключает врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что молочные продукты следует исключать из рациона при приеме антибиотиков.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

ВОЗ: около 40% опухолей можно предотвратить путем коррекции поведения пациентов

Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…

1 день назад

Wistar Institute: создана вакцина, способная нейтрализовать ВИЧ первой дозой

Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…

1 день назад

Найден новый элемент у бактерии, собирающей свет посредством антенн

Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…

1 день назад

У бактерий нашли срабатывающую при инфекции клеточную «сигнализацию»

Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы повышающие эффективность онкотерапии молекулы-гибриды

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…

2 дня назад

В РФ смогут усилить эффективность природных антиоксидантов

Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…

2 дня назад