Здоровье

Мясо диких уток содержит опасные канцерогены и химикаты

Американская группа экологов выявила значительную угрозу для любителей охоты на дичь. В результате исследования, опубликованного в журнале Science of the Total Environment, было установлено, что мясо водоплавающих птиц содержит опасные для здоровья токсические соединения.

В Японии впервые получили химическое соединение из съедобных грибов

Специалисты Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк провели обширное исследование более ста диких птиц из четырех различных штатов. В анализируемых образцах нашли полихлорированные бифенилы, хлорорганические пестициды и соединения на основе фтора, которые способны способствовать развитию онкологических заболеваний.

Наиболее высокие уровни токсинов были зарегистрированы в мясе таких видов, как кряквы, американские черные утки и зеленокрылые чирки. В то же время канадские казарки и лесные утки оказались менее загрязненными, что связано с их особенностями питания.

«Нас особенно тревожит наличие полихлорированных бифенилов (ПХБ) – синтетических веществ, использование которых было запрещено еще в 1979 году. Накопление этих соединений в организме значительно увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей», – подчеркивают исследователи.

Обширное загрязнение популяций водоплавающих птиц токсическими веществами указывает на серьезные экологические проблемы и потенциальные угрозы для здоровья охотников и тех, кто потребляет дичь.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самым редким видом рака является хордома.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Мишустин: россияне смогут бесплатно пройти лечение с применением онковакцин

Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…

10 часов назад

В России создали набор компонентов для защиты миокарда при операциях

Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…

10 часов назад

В Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга

Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…

11 часов назад

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

4 дня назад

Терапевт Сухарева: глисты защищают организм от аллергии и рака

Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…

4 дня назад

USC: фиброз печени развивается втрое чаще у периодически выпивающих носителей стеатоза

Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…

4 дня назад