Диетолог и эндокринолог Наталья Шведова рассказала в интервью изданию «Газета.ru» о полезных свойствах различных сортов риса и правилах его употребления.
Диетолог Журавлева: Несладкие напитки из ягод помогут укрепить сердце и сосудыКоричневый рис занимает лидирующие позиции по питательной ценности из-за высокого содержания клетчатки, магния, фолиевой кислоты и железа. Регулярное включение этого продукта в рацион может помочь снизить вероятность развития диабета и сердечных заболеваний, а также поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
Безглютеновый коричневый рис — отличный выбор для людей с глютеновой болезнью. Однако специалист предупреждает о необходимости правильной обработки злаков из-за наличия мышьяка — использование фильтрованной воды при тщательной промывке, замачивании и варке снижает потенциальные риски.
Белый рис, несмотря на высокий гликемический индекс, остается лучшим вариантом для людей с чувствительным пищеварением. Его мягкая текстура и низкое содержание клетчатки не вызывают раздражения кишечника.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прием метиленового синего при вирусных заболеваниях сравнимо с использованием медвежьей желчи или бобровой струи — он не имеет научной основы и может работать только как плацебо.
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…
Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…