Питание

Диетолог Шведова: Коричневый рис снижает риск развития диабета и болезней сердца

Диетолог и эндокринолог Наталья Шведова рассказала в интервью изданию «Газета.ru» о полезных свойствах различных сортов риса и правилах его употребления.

Диетолог Журавлева: Несладкие напитки из ягод помогут укрепить сердце и сосуды

Коричневый рис занимает лидирующие позиции по питательной ценности из-за высокого содержания клетчатки, магния, фолиевой кислоты и железа. Регулярное включение этого продукта в рацион может помочь снизить вероятность развития диабета и сердечных заболеваний, а также поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.

Безглютеновый коричневый рис — отличный выбор для людей с глютеновой болезнью. Однако специалист предупреждает о необходимости правильной обработки злаков из-за наличия мышьяка — использование фильтрованной воды при тщательной промывке, замачивании и варке снижает потенциальные риски.

Белый рис, несмотря на высокий гликемический индекс, остается лучшим вариантом для людей с чувствительным пищеварением. Его мягкая текстура и низкое содержание клетчатки не вызывают раздражения кишечника.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прием метиленового синего при вирусных заболеваниях сравнимо с использованием медвежьей желчи или бобровой струи — он не имеет научной основы и может работать только как плацебо.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Эксперт Агаркова: осложнения от гонконгского гриппа бывают у 10-15% заразившихся

Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…

1 день назад

Сомнолог Блохин рассказал, что такое кубик сна и как он помогает наладить сон без усилий

Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…

1 день назад

В Поморье внедрена высокоточная фьюжн-биопсия для диагностики рака простаты

Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…

2 дня назад

Глава Роспотребнадзора Попова заявила о случаях завоза холеры в Россию

Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…

2 дня назад

У жителей Кавказа найдены гены, которые помогают бороться с гипоксией

Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…

2 дня назад

В РФ создали светящийся зонд для поиска противораковых молекул

Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…

3 дня назад