Диетолог Мухина: Треска, минтай и хек в рационе принесут пользу здоровью

Чтобы избежать проблем с функционированием организма, пожилым людям рекомендуется есть рыбу. Об этом рассказала диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина в интервью с «Москва 24».

По словам эксперта, добавление трески, минтая и хека в свой рацион принесет большую пользу для здоровья. Такая рыба содержит большое количество йода, который улучшает работу щитовидной железы и обеспечивает синтез и обмен ее гормонов.

Кроме того, здоровая рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами и белком. Присутствие этих компонентов в организме способствует укреплению здоровья сердца и кровеносных сосудов, а также оказывает значительную помощь в борьбе с различными инфекциями за счет синтеза антител.

Диетолог посоветовала пожилым людям есть рыбу пять раз в неделю в количестве 150-200 граммов в день. Лучше всего готовить продукт на пару, так как при жарке рыбы образуются канцерогены.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в течение 14 лет пациент из Ковентри, Великобритания, проходил бесполезную химиотерапию, ошибочно назначенную врачами.