Наука

Автор: Юлия Бондарева
Один стакан молока в день снижает риск рака кишечника на 17%
Научные специалисты из Оксфордского университета установили, что употребление одного стакана молока может снизить риск развития рака кишечника. В исследовании рассматривались различные виды молока, включая цельное, полуобезжиренное и обезжиренное.

Для проведения данного исследования ученые проанализировали генетические данные более 542 тысяч женщин. В процессе работы они обратили внимание на генетические изменения, связанные с перевариванием лактозы, а также собрали информацию о рационе питания участниц. В результате исследования было установлено, что ежедневное потребление 244 граммов молока снижает риск развития рака кишечника на 17%. При этом эффект, наблюдаемый от молока, не зависел от других аспектов питания исследованных.
Тем не менее, пока ученые не могут точно объяснить причины этого защитного действия молока. Одной из предполагаемых причин является содержание в молоке кальция и витамина D, обладающих противораковыми свойствами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что новая система TREE может выявлять раковые гены.