Нутрициолог Косенкова: Быстрые и «неполезные блюда» на завтрак опасны ожирением

Нутрициолог, эксперт по питанию и психосоматике Марина Косенкова в интервью «Пятому каналу» рассказала, как сформировать у детей привычки здорового питания. Она отметила, что развивающемуся организму ребенка требуется строгая диета, в том числе полноценный завтрак.

По ее словам, завтрак обеспечивает энергию в течение дня, обеспечивая до половины калорий, потребляемых ежедневно. Пропуск завтрака приводит к быстрой потере энергии и желанию восполнить энергию за счет нездоровых быстрых углеводов, что со временем может негативно сказаться на здоровье.

Она рекомендует готовить завтрак из полезных продуктов: яиц (омлеты, яичница или вареные), каш из высококачественных злаков с фруктами или ягодами, натуральным творогом или творожными запеканками, мясом или рыбой, а также бутербродов на цельнозерновом хлебе с домашним паштетом.

Эксперт отмечает, что неправильное питание может привести к таким последствиям, как ожирение, гормональные нарушения, предрасположенность к диабету, а также к проблемам с кожей, таким как сыпь, сухость локтей, трещины в уголках губ. Косенкова советует избегать ошибок, таких как поощрение или наказание за прием пищи, а также отвлечение ребенка видеоконтентом во время еды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сбалансированное питание — один из наиболее важных факторов, помогающих снизить риск деменции. Врач не рекомендует принимать готовые добавки, содержащие жирные кислоты омега-3.