Санитарный врач Енщикова призвала не покупать непроверенную свинину с рук

Россияне, которые без раздумий покупают мясо по рекламе, у «хороших друзей», у фермера, который продавал мясо с капота машины, то есть мясо, не прошедшее ветеринарный контроль, могут подхватить опасные и трудноизлечимые заболевания.

По словам санитарного врача Нины Енщиковой, более 200 видов «зоонозов» — болезней, передающихся от животных — угрожают человеку, и одно из самых распространенных и опасных — трихинеллез. Это очень опасное заболевание, которым можно легко заразиться, употребляя непроверенное мясо, особенно если оно не полностью обжарено. Достаточно попробовать сырой фарш больного животного, и неприятные круглые черви поселятся в тонком кишечнике, а их личинки — в мышечной ткани.

Заболевание характеризуется лихорадкой, миологией, кожной сыпью, эозинофилией крови, в тяжелых случаях поражением внутренних органов. Болезнь является смертельно опасной, предупреждает интернет-портал «Маленькая Сызрань».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что блохи, кровососущие насекомые являются не только источником неприятных укусов, вызывающих аллергию и дерматит, но и потенциальным переносчиком серьезных заболеваний.