Красное вино и сыр сами по себе могут вызывать головные боли, и их комбинация, особенно в больших количествах, гарантирует утреннюю мигрень.
The Lancet: В Италии разработали травяной коктейль от похмельяУченые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что головная боль после употребления красного вина вызвана фенольными флавоноидами, содержащимися в виноградных косточках и кожуре винограда. Кроме того, в красном вине этих веществ в 10 раз больше, чем в белом вине.
Флаванол кверцетин подавляет выработку печенью определенных ферментов, расщепляющих алкоголь. В результате в организме накапливаются токсины, вызывая головную боль, покраснение лица и потливость.
Головная боль после употребления сыра вызвана веществом тирамином, пояснила эндокринолог Зухра Павлова. Она добавила, что его особенно много в сыре с плесенью, чеддере, пармезане и моцарелле.
Тирамин также содержится в вине. Поэтому, по словам врача, употребление сыра с вином может вызвать мигрень, особенно у людей, склонных к головным болям, пишет портал info.sibnet.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сырой картофель оказался самым популярным народным средством от геморроя в Нижегородской области. Проктолог предупреждает, что самолечение в таких случаях очень опасно.
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…
Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…
Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…