Диетолог Ирина Мартынова рассказала о малоизвестных свойствах листьев оливы, которые могут стать настоящим прорывом в борьбе с распространенными заболеваниями. По ее словам, уникальность этого растения заключается в высокой концентрации олеуропеина, мощного антиоксиданта, который даже превосходит известное оливковое масло.
«Очень важно, что листья оливы влияют сразу на несколько факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они помогают нормализовать липидный профиль крови и снизить артериальное давление, наиболее заметный эффект наблюдается у гипертоников», — поясняет Мартынова.
Эксперт подчеркивает богатый состав листьев оливы, в состав которых помимо олеуропеина входят такие антиоксиданты, как гидрокситирозол, лютеолин, апигенин и вербаскозид.
«Эти соединения создают прочный защитный барьер для клеток организма, предотвращая повреждение ДНК и клеточных мембран. В результате снижается риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний», — цитирует врача портал karl-marks.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследователи из Калифорнийского института биомедицины обнаружили естественный механизм, препятствующий переходу ВИЧ-инфекции в СПИД.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…