Холодноводная рыба, выловленная в Северном и Дальневосточном бассейнах, традиционно считается самой чистой. Эксперты отмечают, что чем выше широта вылова, тем выше вероятность сохранения экосистемы без антропогенного воздействия.
К холодноводным рыбам относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская и атлантическая сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи, а также северные креветки и крабы, пишет Life.ru.
Эксперты отмечают, что рыбу и морепродукты, производимые в других бассейнах — Западном, Волго-Каспийском, Азово-Черном море и внутренних водах страны, также можно считать безопасными.
Россельхознадзор проводит постоянный мониторинг ветеринарной безопасности в рыболовных зонах. Продукция проходит многоступенчатую систему проверки на соответствие требованиям безопасности и российскому законодательству.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители будут обязаны соблюдать заявленные стандарты организаций и технические условия. Законопроект об этом прошел первое чтение в Госдуме.
Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…
Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…
В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…