Холодноводная рыба, выловленная в Северном и Дальневосточном бассейнах, традиционно считается самой чистой. Эксперты отмечают, что чем выше широта вылова, тем выше вероятность сохранения экосистемы без антропогенного воздействия.
К холодноводным рыбам относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская и атлантическая сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи, а также северные креветки и крабы, пишет Life.ru.
Эксперты отмечают, что рыбу и морепродукты, производимые в других бассейнах — Западном, Волго-Каспийском, Азово-Черном море и внутренних водах страны, также можно считать безопасными.
Россельхознадзор проводит постоянный мониторинг ветеринарной безопасности в рыболовных зонах. Продукция проходит многоступенчатую систему проверки на соответствие требованиям безопасности и российскому законодательству.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители будут обязаны соблюдать заявленные стандарты организаций и технические условия. Законопроект об этом прошел первое чтение в Госдуме.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…