Life: Холодноводная рыба из северных бассейнов считается самой чистой

Холодноводная рыба, выловленная в Северном и Дальневосточном бассейнах, традиционно считается самой чистой. Эксперты отмечают, что чем выше широта вылова, тем выше вероятность сохранения экосистемы без антропогенного воздействия.

«Доктор Питер»: Интенсивные виды тренировок вредят перистальтике кишечника

К холодноводным рыбам относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская и атлантическая сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи, а также северные креветки и крабы, пишет Life.ru.

Эксперты отмечают, что рыбу и морепродукты, производимые в других бассейнах — Западном, Волго-Каспийском, Азово-Черном море и внутренних водах страны, также можно считать безопасными.

Россельхознадзор проводит постоянный мониторинг ветеринарной безопасности в рыболовных зонах. Продукция проходит многоступенчатую систему проверки на соответствие требованиям безопасности и российскому законодательству.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители будут обязаны соблюдать заявленные стандарты организаций и технические условия. Законопроект об этом прошел первое чтение в Госдуме.