Ведущий нейрофизиолог Джанлука Феррарини в интервью порталу MedNews.it представил новаторские данные о влиянии стресса на эффективность здорового питания. По его словам, даже самая здоровая пища теряет свои полезные свойства при хроническом стрессе.
Группа итальянских ученых провела обширное исследование с участием 150 добровольцев из разных возрастных групп. Участники эксперимента придерживались средиземноморской диеты, богатой полезными жирами и антиоксидантами. Кроме того, половина испытуемых находилась в состоянии повышенного стресса.
Анализ биомаркеров воспаления показал, что у людей, находящихся в состоянии стресса, уровень провоспалительных цитокинов остается высоким независимо от качества потребляемой пищи. «Кажется, что организм теряет способность усваивать полезные вещества при стрессе», — объясняет Феррарини.
Отрицательный эффект особенно заметен у женщин старше 45 лет. Исследования показывают, что стресс нарушает обмен веществ и снижает активность ферментов, ответственных за усвоение питательных веществ, на 60-70%.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что почему ожирение стало «бомбой замедленного действия» для здоровья нации. По мнению эксперта, современный образ жизни создает идеальные условия для набора лишнего веса.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…