Здоровье

Доктор Тим Спектор: настоявшиеся овощи снижают холестерин

Доктор Тим Спектор поделился рекомендациями по снижению уровня холестерина с помощью специального рациона питания, отказываясь при этом от применения медикаментов. Рост уровня холестерина у современных людей часто связывается с избыточным потреблением жирной пищи и недостаточной физической активностью.

Гастроэнтеролог Ощущаев: Активированный уголь снижает холестерин в крови

Согласно словам диетолога, повышенный уровень холестерина может привести к серьезным заболеваниям, таким как инсульт, стенокардия и сердечный приступ. Для контроля этого показателя он советует включить в рацион больше овощей, которые следует готовить и давать настояться в течение 10 минут. Чеснок, брокколи, капуста и лук содержат сульфорафан—вещество, способствующее снижению холестерина и уровня сахара в крови.

Сульфорафан начинает активно действовать через 5-10 минут после приготовления овощей. Для эффективного снижения холестерина полезно употреблять помидоры с оливковым маслом первой вытяжки.

Ферментированные соевые бобы могут стать отличной заменой привычным бульонным кубикам. Также рекомендовано включить в рацион кимчи и увеличить долю свежих овощей, сообщает «Доктор Питер», ссылаясь на Daily Mail.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что заморозка сокращает полезные свойства продуктов.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…

3 дня назад

Врач Матюхин раскрыл, как проявляется дирофиляриоз у человека

Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…

3 дня назад

Мишустин: россияне смогут бесплатно пройти лечение с применением онковакцин

Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…

4 дня назад

В России создали набор компонентов для защиты миокарда при операциях

Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…

4 дня назад

В Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга

Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…

4 дня назад

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

1 неделя назад