Здоровье

Врач Тен: Продукты в холодильнике лучше не хранить дольше 4 дней

Идеальная организация холодильника играет ключевую роль в поддержании здорового питания и снижении пищевых отходов, утверждает терапевт Зарема Тен. В интервью с NEWS.ru она поделилась своими рекомендациями по правильному хранению продуктов в холодильнике.

ОСН: Генеральная уборка холодильника поможет начать приводить организм в порядок

Как отметила врач, продукты не следует хранить в холодильнике более четырех дней, и не стоит делать запасы на несколько недель вперед. Также важно организовать зоны хранения в холодильнике.

Тен рекомендует разместить готовые блюда на верхней полке, молочные продукты и закуски — на средней, сырье для приготовления пищи, такое как мясо и рыба, — на нижней, а овощи и фрукты — в ящиках.

Терапевт добавила, что лучше всего хранить еду в прозрачных контейнерах, что позволит легче видеть содержимое холодильника. Она также подчеркнула важность минимизации использования переработанных продуктов и советовала не заполнять холодильник слишком плотно.

«Умеренные запасы способствуют рациональному питанию и свежести блюд, а также помогают сократить пищевые отходы. Холодильник должен быть нашим помощником в поддержании здорового образа жизни, а не местом для хранения избыточных запасов», — заключила врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России создали бактерицидную и биоразлагаемую упаковку.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

23 часа назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

23 часа назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

3 дня назад

В РФ показатель заболеваемости туберкулезом сейчас ниже исторического минимума

Показатель заболеваемости туберкулезом в РФ на данный момент находится ниже исторического минимума. Этот факт позволил…

4 дня назад

Science Immunology: создана генная терапия, подавляющая тяжелые воспаления в легких

Европейские молекулярные биологи представили новую форму генной терапии, которая способна заставить клетки легких вырабатывать соответствующие…

4 дня назад

VAI: создан геномный редактор, избирательно работающий лишь в опухолевых клетках

Американские и британские биологи сумели изменить "нобелевский" геномный редактор CRISPR/Cas9 так, чтобы он активировался только…

6 дней назад