Специалисты Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова разработали инновационный упаковочный материал, обладающий двумя противоположными, но полезными свойствами, о чем сообщили в пресс-службе Министерства образования и науки РФ. Этот материал сначала защищает продукты от микробов, а затем сам разлагается под их воздействием.
В России создали съедобное покрытие для упаковки продуктов«Учёным удалось создать материал с, казалось бы, несовместимыми характеристиками — антибактериальным эффектом, который необходим для увеличения срока хранения упакованных пищевых продуктов, и быстрое разложение упаковки после истечения этого срока под действием микроорганизмов в условиях промышленного компоста», — сообщается в пресс-релизе.
Этот продукт с двойным эффектом достигается благодаря добавлению антибактериальной добавки, которая расходуется на первом этапе использования упаковки, и биоразлагаемого наполнителя, способствующего ее разложения в дальнейшем. В качестве биоразлагаемого наполнителя учёные использовали термопластичный крахмал, а антибактериальной добавкой стал оксид меди.
Исследования подтвердили эффективность выбранных компонентов: в начале своей эксплуатации материал показывает выраженный антибактериальный эффект, а позже, находясь в влажной почвенной среде, быстро разлагается на углекислый газ и воду, не нанося вреда окружающей среде.
Скорость разложения можно регулировать на этапе производства, выбрав один из полимерных материалов — поликапролактон для ускорения процесса или полилактид для его замедления.
Исследование проводилось коллективом научной лаборатории «Перспективные композиционные материалы и технологии» под руководством Елены Масталыгиной.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что неправильное лечение гриппа ведет к осложнениям.
Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…
Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…
Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который потерял конечности в результате несчастного случая.…
Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…