Специалисты Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова разработали инновационный упаковочный материал, обладающий двумя противоположными, но полезными свойствами, о чем сообщили в пресс-службе Министерства образования и науки РФ. Этот материал сначала защищает продукты от микробов, а затем сам разлагается под их воздействием.
В России создали съедобное покрытие для упаковки продуктов«Учёным удалось создать материал с, казалось бы, несовместимыми характеристиками — антибактериальным эффектом, который необходим для увеличения срока хранения упакованных пищевых продуктов, и быстрое разложение упаковки после истечения этого срока под действием микроорганизмов в условиях промышленного компоста», — сообщается в пресс-релизе.
Этот продукт с двойным эффектом достигается благодаря добавлению антибактериальной добавки, которая расходуется на первом этапе использования упаковки, и биоразлагаемого наполнителя, способствующего ее разложения в дальнейшем. В качестве биоразлагаемого наполнителя учёные использовали термопластичный крахмал, а антибактериальной добавкой стал оксид меди.
Исследования подтвердили эффективность выбранных компонентов: в начале своей эксплуатации материал показывает выраженный антибактериальный эффект, а позже, находясь в влажной почвенной среде, быстро разлагается на углекислый газ и воду, не нанося вреда окружающей среде.
Скорость разложения можно регулировать на этапе производства, выбрав один из полимерных материалов — поликапролактон для ускорения процесса или полилактид для его замедления.
Исследование проводилось коллективом научной лаборатории «Перспективные композиционные материалы и технологии» под руководством Елены Масталыгиной.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что неправильное лечение гриппа ведет к осложнениям.
Необходимости массовой вакцинации россиян непосредственно от вируса лихорадки Эбола нет, поскольку эпидемиологический потенциал у данного…
Согласно официальной статистике, в настоящее время вспышка лихорадки Эбола затронула три провинции Демократической республики Конго…
Москвичи оформили посредством нового цифрового сервиса около 1 млн медицинских справок непосредственно с момента начала…
Нейрохирурги Института скорой помощи им. Н. В. Склифосовского и генетики Московского клинического научно-исследовательского центра им.…
В мире за последние 33 года выросло почти в два раза число диагностированных случаев психических…
Молекулярным биологам из США удалось разработать новую форму CAR-T иммунотерапии, обладающей повышенной эффективностью непосредственно при…