Употребление кофе снижает шансы преждевременной смерти

Недавние исследования обнаружили, что употребление кофе может снижать риск преждевременной смерти. На основе данных о 171 тысяче жителей Великобритании было установлено, что ежедневное потребление кофе с чайной ложкой сахара связано с уменьшением риска на 29–31%, в то время как кофе без сахара снижает эту опасность лишь на 16–21%. Это открытие стало темой дискуссии с диетологом Еленой Соломатиной.

Ранее исследования часто подчеркивали негативное воздействие кофе на организм из-за содержащегося в нем кофеина, который возбуждает нервную систему и увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Однако сейчас ученые переосмысляют этот напиток, отмечая, что кофе содержит антиоксиданты и полифенолы, способствующие здоровье, замедляющие процессы старения и предотвращающие окислительные повреждения.

Кофеин тонизирует организм, но его влияние индивидуально, в зависимости от метаболизма и выработки аденозина, который успокаивает. Поэтому кофе не рекомендуется детям и людям с хроническими заболеваниями сердца и нервной системы. При адекватном потреблении кофе может обеспечить «гимнастику» для кровеносных сосудов.

Важно отметить, что полезные антиоксиданты можно получить не только из кофе, но и из других продуктов. Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые в избытке могут вредить организму, вызывая окислительный стресс и старение. Однако не существует точных норм потребления антиоксидантов — они должны поступать в организм естественным образом из пищи и напитков.

Таким образом, включение одной или нескольких чашек кофе в повседневный рацион может служить хорошей профилактической мерой для здоровья, подводит итог диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России провели тестирование нового способа по облегчению химиотерапии при раке.