freepik/freepik.com
Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе сообщили о любопытных результатах исследования, проведенного японскими учеными из Университета Кюсю. В ходе этого исследования была установлена прямая связь между темпом приема пищи и весом человека.
Эксперимент, в котором приняли участие свыше тысячи человек, показал, что те, кто ест медленно, в среднем потребляют меньше калорий и имеют более низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто ест быстро.
Научное объяснение этого явления связано с особенностями физиологии: при медленном прием пищи организму требуется больше времени для подачи сигналов о насыщении, что помогает избежать переедания. Кроме того, тщательное пережевывание способствует более эффективному усвоению питательных веществ и повышает удовольствие от еды.
Учёные рекомендуют обращать внимание на сам процесс приема пищи, насладившись каждым кусочком и подходя к еде осознанно. Это поможет не только контролировать объем съеденной пищи, но и улучшить общее качество питания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прослушивание любимых композиций вызывает у человека выработку гормона дофамина.
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…