freepik/freepik.com
Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе сообщили о любопытных результатах исследования, проведенного японскими учеными из Университета Кюсю. В ходе этого исследования была установлена прямая связь между темпом приема пищи и весом человека.
Эксперимент, в котором приняли участие свыше тысячи человек, показал, что те, кто ест медленно, в среднем потребляют меньше калорий и имеют более низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто ест быстро.
Научное объяснение этого явления связано с особенностями физиологии: при медленном прием пищи организму требуется больше времени для подачи сигналов о насыщении, что помогает избежать переедания. Кроме того, тщательное пережевывание способствует более эффективному усвоению питательных веществ и повышает удовольствие от еды.
Учёные рекомендуют обращать внимание на сам процесс приема пищи, насладившись каждым кусочком и подходя к еде осознанно. Это поможет не только контролировать объем съеденной пищи, но и улучшить общее качество питания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прослушивание любимых композиций вызывает у человека выработку гормона дофамина.
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…