freepik/freepik.com
Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе сообщили о любопытных результатах исследования, проведенного японскими учеными из Университета Кюсю. В ходе этого исследования была установлена прямая связь между темпом приема пищи и весом человека.
Эксперимент, в котором приняли участие свыше тысячи человек, показал, что те, кто ест медленно, в среднем потребляют меньше калорий и имеют более низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто ест быстро.
Научное объяснение этого явления связано с особенностями физиологии: при медленном прием пищи организму требуется больше времени для подачи сигналов о насыщении, что помогает избежать переедания. Кроме того, тщательное пережевывание способствует более эффективному усвоению питательных веществ и повышает удовольствие от еды.
Учёные рекомендуют обращать внимание на сам процесс приема пищи, насладившись каждым кусочком и подходя к еде осознанно. Это поможет не только контролировать объем съеденной пищи, но и улучшить общее качество питания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что прослушивание любимых композиций вызывает у человека выработку гормона дофамина.
Новое программное обеспечение, котторое на данный момент в разработке ученых Волгоградского государственного университета (ВолГУ), позволит…
Исследователи из Медицинского института Новгородского государственного университета (НовГУ) Павел Ховрин и Станислав Игнатьев изучили влияние…
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…