Исследователи из Нигерии провели углубленный анализ работ, касающихся апельсиновой цедры, её состава и влияния на здоровье человека. Результаты их исследования были опубликованы в журнале Human Nutrition & Metabolism.
Обработанная и жареная пища могут вызвать рак кишечникаСостав апельсиновой корки богат полифенолами и клетчаткой, особенно пектином — разновидностью растворимой клетчатки, которая обладает способностью впитывать воду и облегчать процесс дефекации.
Растворимая клетчатка также замедляет пищеварение, что способствует стабилизации уровня сахара в крови, а также помогает снижать уровень холестерина иBlood Pressure. Ученые также обнаружили, что апельсиновая кожура может быть полезна для микробиома кишечника благодаря множеству активных компонентов.
Клетчатка способствует росту полезных микроорганизмов, флавоноиды подавляют развитие потенциально вредных бактерий и стимулируют рост полезных, полифенолы способствуют выживанию пребиотиков, а флаванолы помогают укрепить кишечный барьер.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что семидневное голодание переводит тело в режим жиросжигания.
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали химические соединения нового типа, способные выступать потенциальной…
Ученые передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета занимаются разработкой препарата для лечения болезни Крона. В…
Магний отвечает в организме человека в том числе за стабилизацию сосудов непосредственно после перенесенного стресса.…
Грипп у детей зачастую может протекать гораздо тяжелее, чем у взрослых. Для лечения болезни врач…
По итогам первой недели 2026 года отмечается, что интенсивность эпидемического процесса непосредственно по ОРВИ и…
Уникальная тест-система непосредственно для быстрого определения онкологических заболеваний, созданная на ферментах морских микроорганизмов, может появиться…