Здоровье

Колбасу с антибиотиками обнаружили на свердловском заводе

На одном из мясоперерабатывающих заводов в Свердловской области была обнаружена колбаса, содержащая антибиотики. Об этом сообщает пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Эндокринолог Хайкина: Колбаса, хлеб, маргарин и соки ускоряют процесс старения

«В декабре мы провели отбор проб сервелата на мясоперерабатывающем предприятии в Свердловской области. В результате лабораторного анализа в готовом продукте был выявлен антибиотик», — пояснили специалисты.

В частности, в колбасе обнаружен офлоксацин, который не должен присутствовать в конечной продукции. Эксперты предостерегли потребителей о том, что употребление мяса животных, подвергавшихся антибиотикотерапии, может быть опасным. Дело в том, что эти препараты могут способствовать развитию антибиотикорезистентности у бактерий, находящихся в организме человека.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что клетчатка в рационе повышает сопротивляемость инфекциям.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

2 дня назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

2 дня назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

2 дня назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

3 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

3 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

4 дня назад