Известные российские медики в программе «Жить здорово!» на Первом канале представили необычный взгляд на любимый россиянами праздничный салат. Они проанализировали влияние новых ингредиентов на организм человека.
Ведущая программы Елена Малышева познакомила зрителей с оригинальной версией всеми любимой «Мимозы». Салат состоит из отварной курицы, консервированного ананаса, кукурузы, твердого сыра и яиц. Заправка из майонеза придает блюду неповторимый вкус, а декоративный элемент в виде змеиного глаза из яичного желтка и оливки становится визитной карточкой новой версии старого салата под названием «Глаз змеи».
Иммунолог Андрей Продеус обратил внимание на важность яиц в салате. По мнению эксперта, содержащийся в них селен играет решающую роль в поддержании здоровья щитовидной железы.
Кардиолог Герман Гандельман отметил профилактические свойства ананаса. Марганец, которым богат экзотический фрукт, предотвращает образование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах.
Офтальмолог Михаил Коновалов отметил важность куриного мяса для зрения. «Кобальт в курице поддерживает здоровье оболочки зрительного нерва, обеспечивая высококачественную передачу сигнала от глаза к мозгу», — пояснил врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что международная группа исследователей из Института биомедицинских исследований в Барселоне сделала революционное открытие в борьбе с патогенными микроорганизмами.
Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…
Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…
Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…
Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…
Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…