Известные российские медики в программе «Жить здорово!» на Первом канале представили необычный взгляд на любимый россиянами праздничный салат. Они проанализировали влияние новых ингредиентов на организм человека.
Ведущая программы Елена Малышева познакомила зрителей с оригинальной версией всеми любимой «Мимозы». Салат состоит из отварной курицы, консервированного ананаса, кукурузы, твердого сыра и яиц. Заправка из майонеза придает блюду неповторимый вкус, а декоративный элемент в виде змеиного глаза из яичного желтка и оливки становится визитной карточкой новой версии старого салата под названием «Глаз змеи».
Иммунолог Андрей Продеус обратил внимание на важность яиц в салате. По мнению эксперта, содержащийся в них селен играет решающую роль в поддержании здоровья щитовидной железы.
Кардиолог Герман Гандельман отметил профилактические свойства ананаса. Марганец, которым богат экзотический фрукт, предотвращает образование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах.
Офтальмолог Михаил Коновалов отметил важность куриного мяса для зрения. «Кобальт в курице поддерживает здоровье оболочки зрительного нерва, обеспечивая высококачественную передачу сигнала от глаза к мозгу», — пояснил врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что международная группа исследователей из Института биомедицинских исследований в Барселоне сделала революционное открытие в борьбе с патогенными микроорганизмами.
Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…
Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…
В Тверском государственном медицинском университете разработали специальную накладку на большой палец врача, предназначенную для безопасного…
Роспотребнадзор усилил мониторинг санитарно-эпидемиологической обстановки за рубежом после сообщений о вспышке легионеллеза в Австрии. Об…
Даже минимальное количество аллергена при регулярном воздействии способно постепенно повышать чувствительность иммунной системы. При этом…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…