Питание

Lancet: Частое употребление ячневой каши замедляет процессы старения организма

По публикации медицинского журнала The Lancet, ирландский диетолог Эйден О’Коннор провел всестороннее исследование полезных свойств ячменной каши.

Нарколог Юрий Сиволап: Резкий выход из запоя может вызвать «белую горячку»

Специалист обнаружил, что регулярное употребление этого древнего зерна помогает замедлить процесс старения организма. «Ячменная крупа — настоящее сокровище молодости»,- пояснил О’Коннор. По его словам, каша состоит из уникального комплекса антиоксидантов, в том числе бета-каротина, защищающего клетки от преждевременного разрушения.

Проведенные исследования доказали высокую концентрацию триптофана в ячмене. Он стимулирует выработку серотонина, снижает уровень стресса и улучшает эмоциональное благополучие. Богатый витаминно-минеральный состав ячменя способствует нормализации уровня сахара в крови и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

«Мы выявили сильные детоксикационные свойства ячменной каши. Содержащиеся в нем пищевые волокна действуют как естественный фильтр, связывая и выводя токсины из организма», — заключает ирландский диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в итальянской деревне Белькастро произошла странная история: местные власти издали указ, запрещающий жителям серьезно заболеть и нуждаться в неотложной медицинской помощи.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…

1 день назад

В Сеченовском университете создана новая технология формирования анастомозов

Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…

1 день назад

В РФ создано приложение по ускорению коррекции проблем с речью у детей

Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…

1 день назад

SCMP: в Гонконге состоялась первая в мире роботизированная трансплантация печени

Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…

3 дня назад

Офтальмолог Егоров рассказал о возможных рисках при блефаропластике

Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…

3 дня назад

Инфекционист Ермолаева пояснила, как можно заразиться мелиоидозом в Таиланде

Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…

3 дня назад