Питание

Lancet: Частое употребление ячневой каши замедляет процессы старения организма

По публикации медицинского журнала The Lancet, ирландский диетолог Эйден О’Коннор провел всестороннее исследование полезных свойств ячменной каши.

Нарколог Юрий Сиволап: Резкий выход из запоя может вызвать «белую горячку»

Специалист обнаружил, что регулярное употребление этого древнего зерна помогает замедлить процесс старения организма. «Ячменная крупа — настоящее сокровище молодости»,- пояснил О’Коннор. По его словам, каша состоит из уникального комплекса антиоксидантов, в том числе бета-каротина, защищающего клетки от преждевременного разрушения.

Проведенные исследования доказали высокую концентрацию триптофана в ячмене. Он стимулирует выработку серотонина, снижает уровень стресса и улучшает эмоциональное благополучие. Богатый витаминно-минеральный состав ячменя способствует нормализации уровня сахара в крови и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

«Мы выявили сильные детоксикационные свойства ячменной каши. Содержащиеся в нем пищевые волокна действуют как естественный фильтр, связывая и выводя токсины из организма», — заключает ирландский диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в итальянской деревне Белькастро произошла странная история: местные власти издали указ, запрещающий жителям серьезно заболеть и нуждаться в неотложной медицинской помощи.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

1 день назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

2 дня назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

2 дня назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

2 дня назад

РНФ: найдены молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

4 дня назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

4 дня назад