FT: микропластик широко распространен в морепродуктах

Новое исследование ученых из Портлендского университета показало, что микроскопические частицы, отделяющиеся от одежды, упаковки и других пластиковых изделий, попадают в рыбу, которую потребляют люди. Это подчеркивает необходимость разработки технологий и стратегий для борьбы с загрязнением окружающей среды микроволокном.

Следуя предыдущим исследованиям, посвященным микропластику в моллюсках, исследователи из Лаборатории прикладной прибрежной экологии PSU под руководством профессора Элизы Гранек сосредоточились на часто употребляемых в пищу рыбах и ракообразных.

Их работа, опубликованная в журнале Frontiers in Toxicology, направлена на изучение загрязнения микропластиком рыб и моллюсков в Орегоне, а также на анализ различий на разных трофических уровнях пищевой цепи.

Команда провела количественную оценку антропогенных частиц в съедобных тканях шести видов рыб и ракообразных, обладающих экономическим и культурным значением для региона: черного морского окуня, лингкода, чавычи, тихоокеанской сельди, тихоокеанской миноги и розовой креветки. Ученые сравнили концентрацию частиц на разных трофических уровнях и исследовали, как это положение в пищевой цепи влияет на степень загрязнения.

Результаты показали, что в 180 из 182 образцов было выявлено 1806 предполагаемых пластиковых частиц. Наиболее распространенными оказались волокна, за которыми следовали фрагменты и пленки. С аналитической помощью экотоксиколога Сюзанны Брандер из Университета штата Орегон исследование подтверждало выявленные образцы загрязняющих частиц.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гастроэнтеролог Павлова рекомендует делать перерывы между приемами пищи.