Cancer: кофе и чай снижают риск развития рака головы и шеи

Новое исследование, опубликованное в журнале Cancer, указывает на потенциальную связь между потреблением кофе и чая и снижением риска развития рака головы и шеи. Ученые проанализировали данные 14 предшествующих исследований, в которых участвовало более 25 000 человек, чтобы выявить возможные закономерности.

Результаты показывают, что регулярное употребление кофе с кофеином может значительно уменьшить шансы на возникновение онкологических заболеваний в области головы и шеи.

Участники, которые выпивали более четырех чашек кофе в день, сталкивались с 17% меньшим риском развития этих видов рака по сравнению с теми, кто кофе не употреблял. Также интересно, что декаф, то есть кофе без кофеина, продемонстрировал положительный эффект: риск рака полости рта у любителей этого напитка оказался на 25% ниже.

Употребление чая также связано с профилактикой онкологических заболеваний. Согласно данных исследования, одна чашка чая в день снижает риск рака головы и шеи на 9%. Однако превышение данной дозы может быть невыгодным: у людей, пьющих более одной чашки чая в день, риск рака гортани возрастает на 38%.

Доктор Юань-Чин Эми Ли, старший автор исследования и адъюнкт-профессор Института онкологии Хантсмена, подчеркивает, что полученные результаты не являются окончательными доказательствами профилактических свойств кофе или чая.

«Эти напитки содержат сложный набор антиоксидантов и других соединений, которые могут влиять на риск возникновения рака. Однако стоит учитывать и влияние других привычек, таких как отказ от алкоголя и курения,» — отмечает она.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России началась вспышка «свиного гриппа».