Доктор Болибок: цитрусовые и шоколад наиболее опасны для аллергиков

Врач-аллерголог-иммунолог Владимир Болибок предупредил о необходимости соблюдать осторожность и меры предосторожности во время зимних праздников, особенно для людей, страдающих аллергиями.

Он отметил, что некоторые из популярных новогодних угощений могут оказаться опасными для аллергиков. Среди таких продуктов выделяются цитрусовые, клубника, морепродукты и рыба.

По словам эксперта, относительно безопасными альтернативами могут стать конфеты, такие как сухофрукты в йогурте, халва без глазури, а также белый шоколад, который содержит только масло какао.

«В новогодние праздники наблюдается всплеск случаев аллергии на цитрусовые у детей. В этот период к нам часто приходят малыши с крапивницей, и у меня возникает вопрос, сколько плиток шоколада или килограммов мандаринов они успели съесть. Один раз привели ребенка, и выяснилось, что к нему в гости приходили бабушки и дедушки, каждый из которых старался угостить его плиткой шоколада.

В результате малыш съел все эти плитки и запил их килограммом мандаринов. На новогоднем столе самыми опасными для людей с аллергией являются продукты, такие как шоколад, мандарины, апельсины, клубника в любых формах, а также морепродукты, включая креветки и кальмары. Также часто происходит перекрестная аллергическая реакция на других членистоногих и ракообразных из-за аллергии на домашнюю пыль.

Кроме того, если рыба портится, в ее мышечной ткани накапливается гистамин — вещество, способное вызывать, например, крапивницу. В результате может развиться псевдоаллергическая реакция, так как большое количество гистамина попадает в организм», — пояснил аллерголог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в сельской местности телефоны 5G излучают больше радиации.